Monthly Archives: mayo 2016

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PASTA FRESCA Y DE COLORES sin gluten, sin leche, sin frutos secos

By |mayo 16th, 2016|Alergias alimentarias, Recetas, Sin categoría|

PASTA FRESCA DE COLORES Sin gluten sin leche, sin frutos secos   Cuando pensamos en hacer pasta fresca y además sin gluten quizá nos entre pereza o quizá nos entre miedo pensando que es algo complicadísimo y aparatoso. Al contrario que todo eso; no os podéis imaginar lo sencillo que resulta hacerla y la satisfacción que [...]

FOCACCIA sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin frutos secos

By |mayo 12th, 2016|Alergias alimentarias, Recetas|

FOCACCIA Sin gluten, sin lactosa, sin huevo, sin frutos secos La focaccia es un pan plano tradicional de la cocina italianay muy relacionado con la popular pizza. Significa “hogaza” en italiano  y se cree que procede de los antiguos etruscos o los antiguos griegos. La masa de la focaccia es similar en estilo a la de la pizza, y es un pan que se realiza [...]